中秋月餅餡料炒制神器 臥式橫軸攪拌鍋
來源:未知 作者:admin 日期:2021-08-28
一到中秋節,各個食品廠就開始忙碌了起來,準確的說,應該是在中秋節前兩個月就開始進入到準備階段了,月餅餡料的口味很多,水果餡、五仁餡、蛋黃蓮蓉餡、椰蓉餡、冬瓜糖等,這些都是月餡里常見的餡料,要炒好這些餡料,就要準備好一臺臥式橫軸攪拌鍋。
炒制月餅餡料用臥式橫軸攪拌鍋的鍋體:本產品鍋體為不銹鋼鍋體,整體圓度誤差小,攪拌器與鍋體貼合度高,避免糊鍋現象出現。炒制出的餡料色澤好,加熱方式有蒸汽(夾套加熱(蒸汽))、燃氣、電加熱、導熱油、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇。
臥式橫軸攪拌鍋架體部分皆為304不銹鋼制造并進行拋光處理,具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。