2004年9月創立于浙江衢州市，是集研發、生產、銷售為一體的現代化速凍食品生產企業。公司占地70余畝，現有員工伙伴近400名，專業技術人員40余名，數十年砥礪深耕、開拓創新，專為全國高端酒店和連鎖餐飲開發定制，致力于傳承和發揚江南點心技藝文化。
公司專研“江南精致點心”和“地方特色產品”兩大系列，產品涵蓋桂花糕、空氣饅頭、米蘭跳糕、紅糖發糕、紫薯包、荷葉夾、艾草系列等六十多個單品。桂花糕、紅糖發糕、空氣饅頭、米蘭跳糕等是峰仔經典暢銷王牌產品。
公司是浙江省食品工業協會理事單位、衢州市食品科學技術學會副會長單位、衢州市食品聯合會理事單位。公司先后通過了“食品生產企業誠信管理體系”、“ISO9001質量管理體系”、“ISO22000食品安全管理體系”、“HACCP危害分析與關鍵控制點管理體系”、“安全標準化生產企業”等認證。被評為“衢州市農業龍頭企業”、“衢州市專利示范企業”、“浙江省守合同重信用單位”、“浙江省科技型企業”。“峰仔”商標被認定為“浙江省著名商標”，產品被評為“衢州市名牌產品”和“長江三角洲地區名優產品”，并斬獲“精致點心專家”的稱號。
在美食的世界里，各種餡料是許多美味食品的核心靈魂。而餡料攪拌炒鍋，則是這些美味餡料的締造者。
餡料攪拌炒鍋通常擁有堅固耐用的外觀設計。優質的不銹鋼材質打造的鍋體，不僅耐腐蝕、耐高溫，還易于清潔，確保了餡料在炒制過程中的衛生安全。其獨特的形狀和尺寸設計，能夠滿足不同規模的餡料制作需求。
在功能方面，攪拌炒鍋展現出強大的實力。先進的攪拌系統能夠均勻地攪拌各種餡料成分，無論是細膩的豆沙、香甜的蓮蓉，還是豐富的肉餡，都能在攪拌槳的作用下充分混合。攪拌速度可根據不同餡料的特性進行調節，確保餡料的質地和口感達到最佳狀態。
加熱系統是攪拌炒鍋的核心部分之一。它能夠快速升溫，精確控制炒制溫度，使餡料在適宜的溫度下進行炒制。這樣可以有效地保留餡料的營養成分和風味，同時避免餡料因溫度過高而焦糊或過低而影響口感。不同的加熱方式，如燃氣加熱、電磁加熱等，為用戶提供了更多的選擇。
對于食品加工廠和烘焙店來說，餡料攪拌炒鍋是提高生產效率和保證產品質量的關鍵設備。它可以大大縮短餡料的炒制時間，減少人工勞動強度，同時確保餡料的口感和風味一致，提升企業的市場競爭力。
在家庭廚房中，小型的餡料攪拌炒鍋也能為美食愛好者帶來便利。可以輕松制作出各種美味的餡料，用于制作包子、餃子、月餅等美食，增添家庭烹飪的樂趣。
總之，餡料攪拌炒鍋以其卓越的性能和可靠的品質，成為了餡料制作過程中的重要工具。它將各種食材巧妙地融合在一起，創造出美味的餡料，為我們的味蕾帶來無盡的享受。
高粘度物料炒鍋是專門設計用于處理高粘度物料的設備，它在食品加工、化工、制藥等行業中有著廣泛的應用。以下是高粘度物料炒鍋的一些關鍵特點和優勢：
1. **強大的攪拌能力**：
- 設備通常配備強力的攪拌系統，如行星攪拌器，能夠確保高粘度物料在炒制過程中均勻受熱和混合，避免糊底 。
2. **特殊的攪拌槳設計**：
- 攪拌槳的設計考慮到高粘度物料的特性，采用特殊形狀的攪拌槳以提供更大的攪拌力度。
3. **溫度控制**：
- 設備通常具備精確的溫度控制系統，以適應高粘度物料在加工過程中對溫度的敏感性。
4. **耐磨材料**：
- 鍋體和攪拌器通常采用耐磨材料制成，以延長設備的使用壽命。
5. **易于維護和清潔**：
- 設計時考慮到設備的維護和清潔，結構設計簡便，易于拆卸和清洗。
6. **適用于多種物料**：
- 不僅適用于食品工業，也適用于化工和制藥行業。
10. **節能高效**：
- 高粘度物料炒鍋設計注重能效，使用高效的加熱系統，減少能源浪費。
在選擇高粘度物料炒鍋時，應考慮物料的具體特性、生產規模、加熱和冷卻需求、以及設備的維護和清潔要求。通過這些信息，可以看出高粘度物料炒鍋是一種高效的食品加工設備，適用于各種規模的食品加工企業使用。
