食品機械將走技術創新之路
來源:未知 作者:admin 日期:2018-01-12
長期以來,我國食品機械行業一直缺乏與技術發展和市場需求相適應的創新能力,科研手段和設施落后,技術資源嚴重分散。主要是該行業絕大多數企業為中小企 業,基本不具備自主研發和創新的能力。另外部分科研院所和重點企業長期糾纏于生存方面,沒有能力發揮科研優勢。即使有了研究成果,也難以實現產業化。
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走產學研技術創新之路,是我國食品機械科技發展的重大戰略選擇。近年來,我國食品機械行業基本形成了以大中型骨 干企業為主體、以科研單位和高等院校為支撐、產學研相結合的技術創新模式。在技術創新過程中,產學研合作不斷向縱深發展,合作層次不斷提高,合作模式不斷 創新,人才隊伍不斷壯大,整體素質普遍提高,在優化科技資源、提高創新效率等方面發揮了重要作用。
十二五規劃指出,要加大自主創新投入,著力突破共性關鍵技術,加快建立以企業為主體、產學研緊密結合、具有長效機制的創新體系,推進食品機械由模仿創新向自主創新轉變。
這就要求加強食品機械行業科研單位、大專院校、企業的聯合協作,調動各方面的積極因素,統籌利用資金、技術、人才等各類資源,建立分工明確、行動協調、持之以恒的協調機制,形成行業發展的合力。
諸城隆澤機械響應號召,多年來致力于研究食品行業發展趨勢,把傳統手工作坊式加工變革為自動化、標準化的生產。通過自動化設計與制造為企業節約人力,提高出品率,降低生產成本。服務的客戶涵蓋了焙烤餡料炒制業、肉制品熟食加工業、調味品業、糖果業、酒店用品及快餐食品等加工業,提供加熱蒸煮炒制、真空濃縮、滅菌消毒等系列設備。我公司擁有機械制造、食品工藝、工程安裝等各類人才,打造了一個綜合性服務的團隊,力求貢獻完美的服務。