全自動調味粉攪拌鍋
來源:未知 作者:admin 日期:2018-03-29
調味粉特點介紹:
調味粉是以天然原料精制而成,香氣純正、濃郁,回味持久,味道鮮美,是一種多功能熱反應、耐高溫、增鮮、增香調味品。使用本產品后不需要添加任何增鮮、增香產品。
配料:淀粉、食用鹽、食用葡萄糖、雞肉提取物、香辛料、食品添加劑(谷氨酸鈉、5’-呈味核苷酸二鈉、琥珀酸二鈉、食品用香精)。
應用范圍:適用于肉制品、鹵制品、包子餃子餡料、麻辣燙、土豆粉、火鍋底料、鹵菜、煲湯、火腿香腸、燒烤、燒臘、方便面、香辣醬及各類烹飪菜品中。
全自動拌料機優勢:
①為自動化產品。作業中可實現自動攪拌、自動控速、自動升降、自動出料等操作。炒菜、炒醬、炒餡、炒料等各行各業均可使用。是追求效率的廠家不可或缺的設備。
②倒料方便輕松:該系列設備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉,免拆裝攪拌器,再利用液壓推力傾翻鍋體,易于進出原料節省人力。
③控制性好:采用無級變頻調速器能將高粘度產物混合均勻加熱提高熱量,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用壽命長,結構緊湊,維修方便等特點,燒烤調味粉拌料機,是性能優良的攪拌機。
香菇蘑菇醬料
選用野生香蘑膏為原料,采用生物酶解技術與肉類提取物現結合,經美拉德反應精制而成,其菌味十足,營養豐富。
配料:水、食用鹽、野生香菇粉、白砂糖、雞肉純粉、水解植物蛋白、雞油、姜、香辛料、食品添加劑(谷氨酸鈉、5'-呈味核苷酸二鈉、羥丙基二淀粉磷酸酯、乙酰化二淀粉磷酸酯、瓜爾膠、黃原膠、山梨酸鉀、食用香精)。
應用范圍:用于火鍋菌湯、面食菌湯、干鍋菌類菜品、菌類燒菜、菌類燉菜、面食餡料、菌類肉制品、菌類醬料制品等
醬料攪拌炒鍋特點
1.采用日本先進生產技術,海鮮燒烤調味粉拌料機,可根據不同生產工藝要求,對物料重量、攪拌速度、加熱時間及燃氣量等準確的調整、設定,確保產品質量。2.隆澤攪拌鍋直接先進的控制方式及系統,燒烤調味粉拌料機炒鍋,消除人工操作誤差,保證產品各項指標準確無誤。既可單機使用,也可并入生產線。3.獨特的燃具設計,新奧爾良燒烤調味粉拌料機,先進的鍋體材質,直燃式加熱,使產品口味更佳自然、純正。采用多種燃氣加熱,如:液化氣、天然氣。主要用于炒制火鍋底料,香水魚調料,香辣醬等調味料。
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